86 puntos por el Speciality Coffee Association
Región: Sierra Nevada de Santa Marta
Municipio: Pueblo Bello César.
Varietal:Típica Castillo, Caturro, variedad Colombia, 100 % Arábica.
Altitud : 1.200-1.800 m.s.n.m
Proceso: Secado bajo el sol. Aroma: pronunciado.
Sabor: a cítricos, nuez y chocolate.
Acidez : media.
Exposición: sombrío natural.
NOTAS:Suave, delicado y muy aromático, dónde destaca la acidez.
