Café de Colombia

86 puntos por el Speciality Coffee Association

Región: Sierra Nevada de Santa Marta

Municipio: Pueblo Bello César.

Varietal:Típica Castillo, Caturro, variedad Colombia, 100 % Arábica.

Altitud : 1.200-1.800 m.s.n.m

Proceso: Secado bajo el sol. Aroma: pronunciado.

Sabor: a cítricos, nuez y chocolate.

Acidez : media.

Exposición: sombrío natural.

NOTAS:Suave, delicado y muy aromático, dónde destaca la acidez. 

 

El tueste que realizamos para este café es un tueste medio y alargado para poder desarrollar lo mejor de este grano, consiguiendo unos sabores dulces y uniformes. Este café está caracterizado por ser muy equilibrado, perfecto para cualquier cafetera, método de preparación y gusto.


 

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Colombia 250gr.

Paquete de 250gr. de café. 

Ref.C250
Colombia 250gr.


7,50 €/Un.
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Colombia 1Kgr.

Paquete de 1Kgr. de café.

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Colombia 1Kgr.


27,50 €/Un.
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