Ruanda Muka Vivu

83.25 puntos por el Speciality Coffee Association

Región: Rutsiro District

Variedades: Bourbon Rojo

Proceso: Lavado

Perfil : Achocolatado

Descriptor clave: Limón

Acidez : intensidad media-alta , tipo: láctico, cítrico

Cuerpo: intensidad medio, táctil: cremoso

El tueste que realizamos para este café es un tueste medio y alargado para poder desarrollar lo mejor de este grano, consiguiendo unos sabores dulces y uniformes.